Scheibel Alte Zeit 56%-iger Acher-Kirsch 0,7L

Sensorik

Nase: kräftige Kirsch-Dominanz in der Nase

Geschmack: kraftvoll süße Kirsche mit Nuancen von Vanille, Zimt und Nelken, leichter Schleier von Marzipan und Herrenschokolade

Abgang: im Abgang überraschend mild, trotz hohem Alkoholanteil 

Frucht

Im Achertal wachsen diese kleinen Süßkirschen. Bis in den Hochsommer lassen wir sie am Baum, um auch die letzten Sonnenstrahlen noch auszunutzen und die Früchte zur Vollreife zu bringen. Durch die schonende und langsame Kühlgärung, beim Brennen in unserer Brennerei ‚Alte Zeit’ über Holzfeuer und der anschließenden Ruhezeit entwickelt dieser Edelbrand seine besondere Geschmacksstruktur.

Genuss-Tipp

Trinken Sie ihn pur! Alles andere wäre ein Fehler.

Serviertemperatur: 16-18°C

Alkoholgehalt: 56% Vol.

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